Le Service Communal d'Hygiène et de Santé – SCHS renommé Service Hygiène et Santé de l’Environnement Urbain - SHSEU de Charenton-le-Pont assure les missions de santé publique.
Le SHSEU relève de la compétence de la commune sous l'autorité du Maire.
Au sein du SHSEU, 2 inspecteurs de salubrité sont chargés d'intervenir, à la demande de la population ou de façon systématique, sur différents thèmes tels que, l'habitat, l'eau, l'hygiène alimentaire, les périls d'immeubles, le bruit, les ERP... Ces agents sont assermentés devant les tribunaux et leurs constatations font foi jusqu'à preuve contraire.